علی شامی نژاد در گفت و گویی با اشاره به اینکه یکی از بندهای مصوبه افزایش 30 درصدی قیمت نان که از 10 آذر ماه امسال اجرایی شد در خصوص آزادپز شدن 20 درصد نانوایی ها بود ، اعلام کرد: در مدت سه ماه از اجرای این مصوبه ، با همکاری اتحادیه ها 15 درصد نانوایی های استان آزادپز شده اند.وی با بیان اینکه به واحدهای آزاد پز آرد یارانه ای تعلق نمی گیرد ، گفت: آزادپز شدن نانوایی ها در راستای ایجاد رقابت برای بهبود کیفیت نان می باشد.شامی نژاد با اشاره به اینکه در مرحله نخست آزاد پز شدن 20 درصد نانوایی ها در برنامه است ، گفت: آزادپز کردن نانوایی ها بر اساس ارزیابی اتحادیه ها صورت می گیرد.وی با اشاره به یارانه پرداختی برای هر کیلو گرم نان با در نظر گرفتن هزینه های جانبی گفت: دولت هم اکنون گندم را به قیمت تضمینی کیلویی 10 هزار و 500 ریال خریداری و به نرخ شش هزار و 650 ریال به واحدهای آردسازی می فروشد و افزایش 30 درصدی قیمت نان به منظور جبران افزایش قیمت آرد ، انرژی مصرفی و دستمزد کارگر است.وی با بیان اینکه نانوایان آزادپز برای ماندن در بازار و جذب مشتری، مجبور به رقابت هستند ، اظهار کرد: این موضوع خود بخود بین نانوایان سنتی نیز انگیزه افزایش کیفیت بوجود خواهد آورد که در نهایت حاصل این رقابت به نفع مصرف کننده و جامعه خواهد بود.شامی نژاد با بیان اینکه در روستاها امکان آزاد پز کردن نانوایی ها به خصوص لواش پزها و حذف یارانه نان مشکل است ، گفت: آزادپزها از قیمت گذاری مستثنی هستند و اتحادیه ها در این خصوص تصمیم می گیرند.مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه هشت در عین حال گفت: نظارت کیفی بر نانوایان آزاد پز ادامه خواهد داشت.واحدهای آزادپز تبریز، نان سنگگ و بربری با وزن معمول را به نرخ 10 هزار ریال و نان لواش را دو هزار و 500 ریال عرضه می کنند.شهرستان تبریز با برخورداری از حدود یک میلیون و 700هزار نفر جمعیت دارای 800 واحد لواش پز ، 400 واحد سنگک پز ، 550 واحد بربری پز و 350 واحد نان روغنی است.
386
انتهای پیام /