وقت - مدیر جهادکشاورزی شهرستان شبستر،از آغاز برداشت گیلاس از باغ های این شهرستان خبر داد و گفت : پیش بینی می شود 650 تن گیلاس برداشت شود که با توجه به خسارات قهری جوی سال گذشته پیش بینی می شود 60 درصد کاهش داشته باشد.
به گزارش وقت نیوز گیلاس یکی از محصولات عمده باغی شهرستان شبستر می باشد که در سال گذشته مقدار یکهزار و 524 تن گیلاس از سطح 254 هکتار با راندمان متوسط شش تن در هکتار از باغات این شهرستان برداشت شده و از این لحاظ این شهرستان با تولید 17 درصد از گیلاس تولیدی استان رتبه دوم را به خود اختصاص داده است.مهندس حسینعلی فتحی به خبرنگاران گفت : عمده باغات گیلاس این شهرستان در بندر شرفخانه و بخش مرکزی قرار دارد و منطقه شبستر به لحاظ داشتن آب و هوای مناسب (تابستان های گرم و خشک و زمستان های نسبتا سرد) جزو مناطق مستعد برای پرورش این محصول به شمار می رود.
وی ادامه داد : این مدیریت در سال های گذشته تلاش نموده با استفاده از ارقام اصلاح شده و سازگار با آب و هوای منطقه و متحمل به آفات و امراض و شرایط نامساعد خاک و نیز احداث باغات مدرن و مکانیزه و تغذیه بهینه باغات با استفاده از روش چالکود و تغییر روش آبیاری از سنتی به تحت فشار و همچنین بهبود عملیات داشت و برداشت نسبت به بالا بودن تولید و راندمان این محصول اقدام نماید.وی افزود: عمده ارقام گیلاس تولیدی این شهرستان شامل تک دانه مشهد، گیلاس زرد، پلاستیکی سیاه و پرتقالی بوده و سایر ارقام مانند گیلاس قرمز شبستر و گیلاس صورتی بصورت پراکنده یافت می شوند.مدیر جهادکشاورزی شهرستان شبستر درمورد خواص دارویی گیلاس گفت: گیلاس منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است و تمام قسمتهای این میوه یعنی گوشت، دم،هسته، برگ و ساقه این گیاه در طب و صنعت استعمال دارد و میوه آن دارای چربی کم و فیبر زیاد است.
این میوه چرخه خواب بدن را تنظیم کرده و دارای خواص ضد التهابی، مسکن، ضد سرطان و خاصیت دافع سموم است
586