وقت : فرماندار شهرستان ملکان با توجه به ظرفیت های بالقوه محصول انگور خواستار ایجاد صنایع تبدیلی در زمینه محصول دوشاب انگور دراین منطقه شد.
به گزارش خبرنگار وقت نیوز ، محمد شیرین زاده روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگاران گفت : سالانه بیش از 250 هزار تن انگور درشهرستان ملکان برداشت و یک هزار تن آن به دوشاب تبدیل می شود.
به گفته وی هم اکنون دوشاب محلی توسط بانوان به صورت سنتی به عمل می اید که درصورت وجود کارخانه و صنایع تبدیلی میزان ان می تواند افزایش یابد.
شیرین زاده گفت: بستر های لازم برای سرمایه گذاری در این زمینهدر ملکان وجود دارد و اعطای تسهیلات کم بهره بانکی و همچنین آموزش و بازاریابی می تواند نقش مهمی در این راستا داشته باشد.
درشهرستان ملکان 20 نوع مختلف دوشاب تولید می شود که از جمله آن ها می توان به دوشاب به، دوشاب بزرگ، دوشاب سیب، دوشاب شل، دوشاب سفت، دوشاب شیر، دوشاب کدو و... اشاره کرد.
دوشاب یک منبع بسیار عظیم انرژی برای بدن با ویتامین های زیادی بوده و بهترین دوشاب دوشابی است که از شیره انگور کشمشی تهیه شده باشد و رنگ دوشاب شفاف باشد
586
انتهای پیام/