سرپرست معاونت بهداشت سازمان دامپزشکی کشور درباره نامه منتشر شده در فضای مجازی در راستای صدور مجوز برای کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان، از جمله اسب، الاغ و استر، توضیح داد که تاکنون هیچ مجوز یا موافقتی در این زمینه صادر نشده و موضوع صرفا در حد یک درخواست اولیه از سوی برخی اقلیت‌های دینی در تعدادی از استان‌ها مطرح شده است.

به گزارش ایسنا، اخیرا نامه‌ای از سازمان دامپزشکی کشور با موضوع «کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان» خطاب به مدیران کل دامپزشکی استان‌ها در فضای مجازی منتشر شده که واکنش‌ها و ابهاماتی را درباره صدور مجوز عرضه این نوع گوشت در بازار به دنبال داشته است.

در این نامه، با اشاره به استعلام برخی ادارات کل دامپزشکی استان‌ها درباره کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان، از جمله اسب، استر و الاغ، تاکید شده که هرگونه تصمیم‌گیری درباره تولید، کشتار و عرضه داخلی یا صادرات این محصولات مستلزم طی‌شدن مراحل قانونی و بررسی‌های مختلف است.

بر اساس مفاد این نامه، اخذ نظر و حکم شرعی درباره پرورش، کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان برای مصرف انسانی، تعیین سیاست وزارت جهاد کشاورزی و تدوین ضوابط و مقررات بهداشتی، صدور مجوز برای مراکز نگهداری و پرورش، راه‌اندازی کشتارگاه‌های صنعتی و واحدهای قطعه‌بندی و بسته‌بندی وابسته و همچنین عرضه گوشت و فرآورده‌های آن صرفا به‌صورت بسته‌بندی‌شده، از جمله الزاماتی است که پیش از هرگونه تصمیم احتمالی باید بررسی شود.

در همین زمینه، علیرضا اکبرشاهی - سرپرست معاونت بهداشت، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی کشور - در گفت‌وگو با ایسنا، با رد برداشت‌های مطرح‌شده درباره صدور مجوز کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان اظهار کرد: این موضوع در حد یک درخواست اولیه از سوی برخی اقلیت‌های دینی در تعدادی از استان‌ها مطرح شده است. این افراد از نظر اعتقادی برای مصرف این نوع گوشت محدودیتی ندارند و درخواست کرده‌اند امکان صدور مجوز رسمی برای کشتار و مصرف آن در محل‌های مشخص بررسی شود. تاکنون نه مجوزی در این زمینه صادر شده، نه موافقتی صورت گرفته و نه حتی جلسه‌ای برای تصمیم‌گیری درباره آن برگزار شده است. آنچه مطرح شده، صرفا یک درخواست اولیه و خام بوده و نامه منتشرشده نیز به معنای صدور مجوز یا موافقت با اجرای این طرح نیست.

586